"День народження борщу"

2 серпня Чубівська сільська бібліотека запропонувала своїм читачам стати учасниками незвичайного заходу - прес-досьє "День народження борщу". 

В обідній час в бібліотеку завітали сільські жіночки, кожна з яких по праву може носити звання справжньої господині та майстерної куховарки.

Бібліотекар Неоніла Іванівна Яницька провела для них цікаву пізнавальну бесіду-подорож в історію української кухні. Наша кухня користується широкою популярністю серед усіх слов'янських кухонь, а борщ і вареники ввійшли в меню міжнародної кухні. Естафету заходу підхопила молода читачка бібліотеки Евеліна Незнайко, яка розповіла присутнім вірш про український борщ.

 

А потім бібліотекарка запросила усіх до обіднього столу покуштувати смачний борщ із пампушками з часником. Нахвалюючи наваристий борщик, господині обмінювалися рецептами приготування свого "фірменного" борщу, ділилися секретами приготування  улюблених страв.

Не залишились осторонь і ретельно підібрані бібліотекарем книжки, присвячені українським стравам, рецепти зі сторінок яких швидко "перекочували" в записники читачок. І від тепер борщ у їх оселях стане ще смачнішим!